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冬天吃拉麵，除了吃美味，也要吃進精華，東京餐廳推出「博多內臟鍋拉麵」，濃郁湯汁飽滿味蕾，「牡蠣鯛魚拉麵」則是用法式料理手法，獻上驚奇，另外還有「蟹肉拉麵」，讓顧客三款蟹肉一次滿美紐奧良坍塌大樓爆破　目擊民眾驚呼聲四起美國紐奧良一棟正在興建中的飯店，上週突然崩塌，當局找來爆破團隊，以爆破方式清除樓頂的起重機，並且找出兩名卡在裡面的罹難者遺體，美國電視台直播爆破過程，爆破當下，目擊民眾驚呼聲連連。新聞主播：「爆破即將開始，喔，來了，他們把它炸開來了。」大型支架和碎片，從空中掉落地面花蓮縣秀林鄉身份證借錢，同時伴隨著大量濃高雄市湖內區個人信貸煙，爆破後的煙霧，幾乎瀰漫整個天際。目擊者：「往後走，往後走，往後走。」上週，美國紐奧良市中心發生一起可怕的意外，一棟興建中的飯店大樓頂端的6到8樓，突然應聲坍塌，釀成死傷，卻也因此造成兩台起重機，就這樣卡在建築物上方。當地政府擔心，不快點取出起重機，就怕哪一天突然掉落地面，變成殺人凶器，而且兩名罹難者遺體卡在裡面。當局找來爆破團隊，但工程卻一波三折。紐奧良消防局長TimMcConnell：「起重機損壞的，比我們想像的還要嚴重，必須做點事讓(爆破)工臺東縣綠島鄉債務整合諮詢程更安全。」附近居民：「我想沒有人希望維持這種局面，它們很礙眼，必須儘快被清走，那個地區必須要淨空。」經過更精密的計算測量後，當局撤離附近居民，開始進行爆破。圍觀民眾：「喔，不，剛才這個到底是什麼東東。」爆破工程結束，解決高雄市桃源區青年創業貸款者了兩台起重機，將儘快確認罹難者位置，搬出遺體，接下來整座工地也要全部爆破，灰飛煙滅。足。

記者：「一進到店裡的瞬間，就有超厲害的蟹肉香。」

冬天的拉麵，當然要獻上應景美味，讓顧客一口接一口的，就是這一碗，特製濃郁蟹肉味噌拉麵，別小看這一碗，裡頭盡是奢華食材大集合．梭子蟹、花咲蟹倒入鍋子裡，搗碎後和豬骨一起熬煮十小時，而蟹肉先和味噌一起煮成特製沾醬，加上味噌，以及十小時精華高湯，加入麵條、叉燒之後，再加上一匙梭子蟹肉，再淋上熬了五天的蟹油，三款蟹肉，一次滿足。

記者：「不只湯的螃蟹味道很濃，Q彈麵條裡也有濃郁湯汁，越咬越能感受到麵裡的螃蟹味。」

而另外這一家拉麵店裡，只看顧客們低著頭，盡情享用美食。

顧客：「雖然是海鮮，但是跟其它海鮮不太一樣，湯汁很棒很濃。」

這一碗牡蠣鯛魚拉麵，店家在口味上大膽出奇，先將鯛魚魚骨熬煮六小時，做成高湯，牡蠣則是用醬油和調味料熬到入味，接著還再攪拌器均勻混合，做成基底，大膽加入豆乳，然後一樣用攪拌器高速混合。

廚師：「以類似法式料理中的，慕斯還有泡沫等，來做為概念的料理手法。」

就連擺盤，店家也發揮了創意巧思，菠菜、雞肉叉燒、豬肉叉燒，層層堆疊，而牡蠣則是用烤槍將表面烤到有一點焦，再放上一塊麵包，這一碗，色香味俱全．還有牡蠣飯，「牡味」加好好滿，而東京這家拉麵店，一掀鍋蓋，包準饕客驚呼。

記者：「啊啊啊。」

博多內臟鍋拉麵，用的是日本國產牛內臟，湯汁則是用昆布、鰹魚以及九州道地甜醬油美股氣勢如虹　道瓊指數漲114點創歷史新高美股近期氣勢如虹，企業財報與經濟數據優於預期，美中貿易戰顯現緩和跡象，不斷拉抬投資人信心。道瓊指數今天勁揚114點，繼標普500與那斯達克指數後衝上歷史新高點。道瓊工業指數終場上漲114.75點，漲幅0.42%，收在27462.11點，7月中以來首創歷史新高。標準普爾500指數上漲11.36點，漲幅0桃園市楊梅區小額借貸快速撥款 .37%，收在3078.27點。以科技股為主的那斯達克綜合指數上漲46.8點，漲幅0.56%，收在8433.2點。在科技股領軍下，標普500指數與那斯達克指數上週率先攻上歷史高點，如今道瓊指數加入，3大指數都在今天創歷史新高。標普500指數11大類股中，能源股因國際油價上漲表現最亮眼，漲幅超過3%。金融股也表現不俗，整體漲幅接近0.9%。隨著美中貿易關係緩澎湖縣馬公市二胎貸款和，走勢具指標作用的波音（Boeing）與開拓重工（Caterpillar）股價漲幅都超過1.6%。半導體股漲勢凌厲，費城半導體指數勁揚2.19%，收在1726.92點，創歷史收盤高點。台積電美國存託憑證（ADR）延續近期漲勢，今天猛漲2.67%，收在53.49美元，再創歷史新高。大盤一片「漲」聲中也有個股落難。Under Armour股價崩跌逾18%，這家運動用品大廠上季業績雖優於預期，但連續第2度下修全年營收預測，並證實會計做法遭聯邦機關調查，重創投資人信心。速食業巨擘麥當勞（McDonald's）以和員工發生辦公室戀情為由撤換執行長伊斯特布洛克（Steve Easterbrook）後，股價下挫2.7%。美股10月突破夏末秋初狹幅整理區間，近期不斷改寫歷史高點紀錄。今年以來，道瓊指數累積漲幅接近18%，有望挑戰2017年大漲25%的表現；標普500指數年初以來漲幅逾22%，有望創2013年大漲近30%以來最佳年度表現。今天美股開盤前，美國總統川普再度在推特發文吹捧股市表現：「股市創歷史新高，好好花錢吧！」華爾街日報分析，美股近期漲勢主要由景氣循環股帶動，顯示投小額借款基隆市中山區資人對經濟成長愈來愈有信心。美股財報季接近尾聲，企業業績好壞參半，但整體而言優於預期，令投資人安心不少。此外，美國商務部長羅斯（Wilbur Ross）昨天指美商可能很快就能拿到許可證，向遭華府制裁的中國電信設備巨擘華為供應零組件，投資人看好美中化解貿易摩擦，為美股帶來更多支撐。美國聯邦準備理事會（Fed）改採寬鬆貨幣政策也功不可沒。聯準會去年4度升息，投資人憂心經濟恐陷衰退，市場一度瀰漫恐慌氣氛。今年新北市蘆洲區哪裡可以借錢聯準會3度降息支撐經濟，上週公布的就業報告也顯示美國經濟穩健，股市買氣在連串利多加持下更加旺盛。（中央社），內臟、拉麵、豆腐、韮菜全放入陶鍋裡，讓人忍不住一口接一口。

記者：「嗯麵條熬的相當入味，湯雖新增不明肺炎2個案　港啟動「嚴重」應變級別香港再新增兩人到訪武漢後出不明肺炎病徵個案，香港政府做出風險評估，將應變級別從戒備升級到嚴重，各出入境口岸即日起加強檢疫措施。香港台南民間借款兩名疑似染上不明肺炎女子，目前在瑪嘉烈醫院隔離治離中，根據了解她們兩周前，曾經前往湖北武漢，為了防止疫情擴散，香港將應變級別升級，從戒備提高到嚴重，各出入境口岸都加強檢疫措施。旅客：「都擔心，都戴著口罩，剛剛才除下來，自己打了肺炎針就可以，都不會取消(到內地)，因為是一整群人去。」旅客：「自臺中市沙鹿區哪裡可以借錢己做好防範都不太怕，因為始終(武漢)都是這麼遠的地方。」高鐵西九龍站裡，車站人員旅客都戴上口罩，機場檢疫人員也變多。武漢抵港旅客：「會比較多，過程就是下飛機時有一個量體溫的關，武漢的氣氛是否緊張時，不緊張。」根據香港應變計畫分級，嚴重擊別表示目前疫情對市民影響已經來到中等，因此除了旅客個人檢疫外，機場客運大樓往來香港武漢的班機也都會加強清潔消毒。香港食衛局局長陳肇始：「立刻商討及今日盡快，因為昨晚我們開會到很晚，所以今日盡快公布，對公共衞生有重要性的，新型傳染病的準備及應變計劃。」香港人心惶惶，不過至今爆發44起案例的武漢，除了將病患隔離外，官方仍舊強調沒有人傳人跡象，目前持續鑑定病因和新竹縣尖石鄉青年創業貸款率條件病源，並且已經排除流感、禽流感、腸病毒。然相當濃，和多汁的內臟相當適合。」

冬天吃拉麵，用精華美味癒療身心。