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冬天就是想前置協商吃熱呼呼的火鍋，現在東京出現各種起司火鍋新吃法，有的店家研發出義菜風味起司火鍋，還有燒肉店推起司火鍋，用黑毛和牛吸客，另外有一家店則是想出一款，火山起司火鍋，一上菜火鍋就會先噴火。

東京新橋有一家泰菜路邊攤，這一鍋一上桌。

顧客：「好衝擊，好厲害，嚇了一跳，上面會跑出火來。」

沒錯，用瓦斯噴槍這麼一點，火拿不出10萬應急！　「薪低、存少」青壯年難買房青壯年上班族很難買房的原因，專家分析，除了薪資跟房價不符正比，在沒有家人的資助下，要拿出2、3百萬的自備款不是件容易的事，甚至有調查發現5成8的台灣人，拿不出10萬元應急，甚至跟南韓青壯年一樣，台灣也面臨不買房、不結婚、不生育的「三拋世代」。青壯年上班族：「因為我爸媽就有一棟房，想說要買房，應該沒有這個考慮房屋貸款試算 excel。」像他一樣的上班族，因為父母而有一個窩，如果是自己要買房太難了。青壯年上班族：「因為薪水就蠻低的啊，除非有什麼投資，然後買什麼基金或是有存款。」存款跟高雄市六龜區周轉收入是買房子的考量，假設一個月賺3萬元，想存一筆買房基金，一個月頂多存這些錢。青壯年上班族：「現階段每個月存5千吧，因為之前住家裡，比較好存，因為沒有房租的壓力。」別說一個月存5千了，有調查發現有5成8的台灣人，銀行存款拿不出10萬元應急，錢難存、年輕族群薪水又不漲，現實世界台灣青壯年，跟南韓一樣進入三拋世代，不買房、不結婚、不生育，光是要當有殼一族，門檻就很高。房市企研室主任郎美囝：「以1千萬的房屋總價來講，大部分貸款都是房價的臺東縣臺東市信用貸款 7成，所以等於要有3百萬的自備款，3百萬的自備款對一般受薪階級，是真的相對困難。」青壯年族群除非有家人資助拿到買房2百萬頭期款，房價也只能鎖定在7百萬左右，住新北市20至30坪的老公寓，或是三峽林口10年以內的新成屋。房市企研室主任郎美囝：「要繳房租然後平時的消費，可能還有一些保險或孝親費的支出，你要存到3百萬是相對困難。」就算政府靠囤房稅，讓擁有多間房產的人釋出，年輕人不見得就買得起，萬一買了還要背房貸到6、70歲，青年的買房之路苦上加苦。鍋頂端立刻冒出火焰，畫面就像是火山爆發。

「火山爆發」起司火鍋，食材正是蝦子，先將蝦子用鹽、胡椒以及味醂浸泡入味一整晚，然臺南市龍崎區個人信用貸款後先放進烤箱烤，再把四款起司煮攪拌均勻。

老闆：「用發酵魚當醬料。」

加進起司，煮到牽絲，然美國再提供一艘巡防艦　助越南提升海上執法美國屏東縣佳冬鄉身分證借錢駐越南大使館21日引述美國國防部長艾斯培指出，中國單方面主張非法海事聲索的行為恐將升高區域衝突風險，美國將再提供越南一艘韓密爾頓級巡防艦，幫助提高海上執法與搜救能力。艾斯培（Mark Esper）13日起展開亞洲4國行並出席在曼谷舉行嘉義縣番路鄉個人信貸的東南亞國家協會國防部長擴大會議（ADMM+），19日至21日訪問最後一站越南，先後與越方高層官員會晤，聚焦討論促進美越國防合作與南海議題。美國駐越南大使館21日發布訊息，指出艾斯培訪越展現美越國防合作關係的重要性，美方強調促進與越南夥伴關臺東縣達仁鄉債務整合諮詢係以及長期支持建立自由和開放的印度太平洋區域、依法維護南海海域秩序的承諾。發布的訊息引述艾斯培指出，美國堅決反對任何聲索方以恫嚇堅持領土或海事主張，「我們呼籲終止霸凌和非法活動」，這些活動對沿海東協國家帶來負面影響，而且違背美國對自由和開放印度太平屏東縣萬巒鄉汽車借款洋區域的願景，其中不論大國還是小國，都可以在和平與穩定中共同繁榮發展。這一項訊息指出，中國單方面主張非法海事聲索的行為，不僅威脅其他國家獲取重要自然資源機會，破壞區域能源市場的穩定，還升高衝突風險。美國將提供越南第2艘韓密爾頓級（Hamilton-class）巡防艦，作為美越全面夥伴關係的象徵，幫助越南提高海上執法與搜救能力。艾斯培說：「我們承諾透過加強海事安全、參加維和行動、人道援助與救災等領域的合作來深化戰略夥伴關係，其中包括提供越南裝備，讓越方具備必要能力，以維護主權和自然資源。」另外，越南外交部昨天舉行例行記者會，外交部發言人黎氏秋恆（Le Thi Thu Hang）表示，越南與美國將繼續促進雙方國防合作，包括加強海上執法能力，以維護區域和世界和平、穩定、合作與發展。不過，記者詢及有關美國提供越南船艦，黎氏秋恆未多作說明，只說有關單位將在適當時間公布相關訊息。據外電報導，兩年前，美國將一艘韓密爾頓級巡防艦轉交給越南。因此，這一次是美方第二度移交巡防艦給越南。（中央社）後鋪上烤蝦，24歲嘉義縣義竹鄉二胎房貸正妹豬農還單身　父憂婚事：300頭豬陪嫁大陸受到非洲豬瘟的影響，國內豬價持續飆漲，許多人想吃豬肉卻都吃不到。河南1名24歲的張姓女子，大學畢業後並未留在城裡找工作，反而是回到老家幫忙養豬。張女外型亮麗，身邊也不乏追求者，但那個對的人就是還沒出現；她的父親十分擔心女兒嫁不出去，還喊出「300頭豬當陪嫁」口號，引發各界討論。根據大陸媒體北京青年報報導，這位美女名叫張志遠，3年前大學畢後，就回到河南老家幫忙養豬。由於老家在深山裡，加上平日養豬十分忙碌，導致她沒什麼時間去談戀愛，至今一直保持單身。原本張家養了大約2千頭的豫西黑豬，由於受到豬瘟影響，豬肉價格飆漲，加上品種屬於當地特有，市價比一般行情高，「普通的白豬養4、5個月就能賣，我們家的黑豬要養1年，餵的還是玉米等飼料。」所以現在豬肉銷量大，現在只剩大約1600頭豬。畢業後回老家養豬，對此張志遠表示「在別人的眼裡，養豬並非一個體面的工作，有人會認為是大材小用。但我不這樣認為，養豬是需要統計一些數據的，我的會計專業用得上。」由於每天投入養豬工作，張志遠沒時間談戀愛，所以一直維持單身；父親更是擔心她找不到好對象結婚，還開出「只要有人願意娶張志遠，我們老張家出300頭豬當陪嫁。」至於張志遠的擇偶條件，她說對方不能太瘦，一定要能搬得工商週轉動豬隻；至於張志遠還有個大她4歲姊姊張源遠，顏值也不輸妹妹，但她已經結婚了。上桌時再點火。蝦子沾起司一起享用。

顧客：「(蝦子配起司)這組合太棒了，最愛的起司配蝦子，能夠一起吃，太棒了。」

另外這家燒肉店，也吃得到起司火鍋。牛舌加了蔥、味噌，而重點在於起司，店家用了兩款起司，加入白酒調味，調成微酸味。

記者：「嗯，濃郁起司，味道卻很爽口，導出了肉的美味，肉片很薄，所以烤起來脆脆的，能很輕鬆入口。」

另外，東京千代田區這家餐廳，除了有招牌牡犡鍋，還有起司火鍋。

店長vs.記者：「讓您久等了，啊好豐富，有四款起司欸，有鯷魚起司、松露起司、香辣茄醬筆管麵起司、羅勒起司，讓顧客依照喜好享用。」

奢華的這一鍋，裡頭有蔬菜、海鮮，還有肉，主廚會用橄欖，調成義菜風味。

主廚：「為了搭配四種起司，思考著怎樣盡可能地，傳達出食材原本美味時，才想到用湯汁，導出食材味道，最適合的就是拿坡里水煮魚。」

把食材全倒入火鍋裡，再放上四款起司醬，這一鍋美味，光賣相就一百分。

記者：「嗯，美妙的辣味跑出來了，雞肉多了拿坡里水煮魚美味，而且美味相當紮實，之後是番茄的酸味，然後又有辣味，各種味道讓人超享受。」

起司火鍋各種新吃法，讓冬天都變暖和了。