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日本國產和牛美味有名，現在有店家推出黑色燉牛肉，花6.5小時蒸出美味，還有店家用紅酒熬煮牛頰肉，美味再升級，箱根則是有一款黑色燉牛肉，可可亞粉的微苦味襯托出燉肉香氣，搭配法式長棍麵包享用最對味。

說到箱根美食，內行人都知道是什麼遠航無預警停飛　旅行業：聽聞張綱維已失聯2週遠東航空今天宣布將無預警停業，中華民國旅行商業同業公會全國聯合會下午召開記者會，要求民航局應重視並保障消費者及旅行業者權益；並透露2週前聽內部員工說張綱維已不接電話。中華民國旅行商業同業公會全國聯合會2019房貸利率最低的銀行理事長蕭博仁表示，遠東航空在今年10月就將過年的航班代書貸款風險列出來，希望旅行社買票，之前買票是可以開支票，但10月卻希新北市五股區二胎望用現金或匯款方式，當時就覺得奇怪。蕭博仁說，當下就希望民航局針對遠航要有保證金，也是擔心有倒閉的問題；目前遠航在民航局是有新台幣1億元的保證金，希望用在這次無預警倒閉的情況；今早與遠航聯繫，其內部員工也是早上才看到資遣公告；遠航這次算是惡性倒閉，民航局應該出面協調。蕭博仁透露，記得2週前聽內部員工說遠航董事長張綱維已不接電話，如果是這樣，就能說真的是惡性倒閉；當初旅行社的錢都送到遠東航空，現在這些錢在哪裡，遠航必須自己搞清楚；蕭博仁也提到最近一直聯絡不上張綱維，聽說張綱維在外面借了錢，但無法證實。春節包機部分，蕭博仁指出總數還在統計，日本就有8條，其他如越南、中國等還在統計，目前得知仍有百名旅客滯留在外，遠航也說會留下一部分員工處理善後；至於預估損失的金額，他說確切數字目前還無法確定，因為有國內線和國際線，已要求各家業者將金額回報，初估損失金額會上億元。蕭博仁強調，這不是第一次有航空公司倒閉，旅行社有履約保證，客人如果沒有辦法出去，透過品保協會向保險公司索賠，保險機制是OK的；前年就希望民航局規範航空公司建立機票履約制度，保障消費者及旅行社權益，但一直沒有下文。蕭博仁指出，自復興航空倒閉，旅行社也虧上億元；華航罷工事件旅行社虧近10億、長榮航空罷工也虧近4億，這次遠航倒閉預估也虧上億；他批評，不是一發生事情就旅行社承擔；安排立臺南市新市區身份證借錢榮、華信等航空公司協助旅客返台，「這筆錢也要旅行社代墊嗎，太不合理」。（中央社），就是這款黑色燉肉，搭配法式長棍周年慶買禮物！　美妝推「耶誕禮盒PK倒數月曆」即將邁入12月，現在很多地方開始有耶誕節氛圍，北部有百貨周年慶大軸28日登場，最靠近耶誕節檔期，不少民眾鎖定買大禮盒，彩妝品牌推出不少耶誕倒數月曆，內容種類多，加上折扣至少5折，很多人先買起來，到時送禮更大方。台北週年慶大軸，姊姊們搶便宜先衝再說，大品牌彩妝專櫃馬上被擠滿搶這些。專櫃人員：「明年2月會上市的自由香水，只有聖誕月曆會先開賣的在這邊。」奢華包裝，漂亮外盒，裡頭藏著唇小額借款新北市金山區膏、眼影、眉筆、香水，很多換算折扣下來，都是5折甚至下殺2至3折，交換耶誕禮物先買起來，到時出手金額好看又氣派。專櫃人員：「秋冬天的話，其實我們比較適合深色的，這些楓葉色，或者是奶茶色，都可以在這一支找得到，所以3支是可以讓你駕馭1年4季的顏色。」推銷到一半，一旁還有人一起看開箱文，商品主打耶誕適合各式紅色商品，一路用到過新年，就花不到半小時刷了萬把塊，今年從YSL、Jo Malone、Dior、雅詩蘭黛、Kiehl's、Armani、LAME(快速借錢)彰化縣大村鄉哪裡可以借錢 R、DIPTYQUE都推出了倒數月曆商品，很多要搶耶誕商機，裏頭也有巧思。唇膏打開繽紛閃亮金色系，或是香水也是熱門送禮之一。專櫃人員：「它這是比較性感的味道，那這是比較甜美可愛的味道。」以及香氛品牌SABON也有耶誕禮，甚至節日還沒到，大家訂單先到，堆了滿滿一疊等著寄出，台北新光站前店周年慶開跑，預估第一天業績4.6億，北部最後登場，也加碼活動，囊括耶誕、跨年購物商機。麵包最對味，民眾吃得津津有味，但沒人知道為什麼燉肉是黑色的。

顧客：「是墨魚嗎？是味噌還是醬油？我是從這個辣度來判斷的。」

店家把牛肋骨肉加上紅酒、番茄醬，以及蔬菜，再加上多蜜醬，而最後這一匙，正是燉肉變黑色的主要關鍵。

廚師：「是可可亞，能上色，也會讓味道變濃郁。」

藉由可可亞的苦，導出肉的美味，看看記者這一匙吃下肚後的表情，說明一切。

記者：「味道相當濃郁，伴隨著些微苦味，是大人的味道。」

東京品川區這家西餐店，日本國產牛頰肉特色就是筋比較多，料理手法也比較「厚工」，先用鐵板烤一下表面，然後再拍女友1張睡覺照　男遭警搜索住處！扣走平板台北1名吳姓男子2017年隨手拍了1張女友正在睡覺的照片。豈料新竹縣芎林鄉個人信用貸款兩人分手後，吳男卻挨告，警方還持法官簽發搜索票搜索其住處，扣走IPAD平板電腦。高等法院認為，睡覺確屬妨害秘密罪定義的「非公開活動」，但侵害程度極為輕微，不應論罪科刑，因此判吳無罪，僅沒收照片。判決書指出，吳男和女友2017年6月到台東旅行，他凌晨在民宿內拍下女友睡覺的照片。他供稱，拍照僅是因為自己被女友擠到沒地方睡，醒來想給女方看照片，且說當時對方看完後也覺得很好笑。豈料，兩人分手後，女方指控男方在交往期間竊錄二人為性行為之影像，還利用該類影像恐嚇要繼續交往，控訴吳男妨害秘密、強制、恐嚇危害安全。之後警方持法官簽發的搜索票至吳男住處搜索，扣得他的iPad平板。吳男供稱，臺南市官田區汽機車借款拍完照女方也沒要求刪掉照片，常理判斷是同意也知道這件事，結果分手後吵架才來告，應是在找碴。一審士林地院判吳男無罪，讓檢方不服上訴。法官指出，吳男竊拍攝的睡覺照顯示，就身體部分，僅拍到有女方頭髮、左耳、左手掌及左臂一小部分露於棉被外，不知或不熟雙方關係的人，都無從由該影像得知被拍攝者為何臺南市後壁區汽車借款人。此外，他僅將圖檔存於平板，並無其他如向他人炫耀舉動，更無所謂散布、播送或販賣等另可構成犯罪的行為。法官表示，吳男趁女友已躺在床上入睡情況下，竊錄其睡眠的「非公開活動」，行為雖已構成某項刑事犯罪要件規定，但其侵害法益及行為均極輕微，在一般社會倫理觀念雲林縣虎尾鎮民間小額借款上，尚難認有科以刑罰必要，得視為無實質違法性，而不應論罪科刑。法官認為，就該影像的竊拍不能認吳男有何卑劣動機，復衡兩人當時是男女朋友關係，且吳男行為時同處一室，應可認被告雖仍有侵害告訴人隱私法益，僅其侵害程度極為輕微，因此判無罪，同時沒收照片與電磁紀錄。全案定讞不得上訴。和蔬菜以及紅酒浸泡一整天。

廚師：「要說的話就是骨髓，把骨頭裡的美味精華，全加進去。」

把牛頰肉浸泡在高湯原汁裡熬煮，煮到入味，最後把牛肉放進去，讓美味滲進肉裡，擺盤後再淋上醬汁，精華全在這一盤。

記者：「肉好軟嫩，瞬間就化開了，紅酒的酸味飄出清爽香氣，(香氣)全部合而為一，是相當深層的美味。」

新宿這家餐廳，推出冬天才吃得到的限定美食。

顧客：「使用當季蔬菜這點很棒，食材味道很厲害。」

顧客口中說的就是這一盤：用紙包起來的燉牛肉，特別的是比起以往用煮的，這是一款「蒸牛肉」，店家用的是岩手縣產黑毛和牛銘柄牛，先煎好再放入蔥、薑以及嘉義縣水上鄉二胎借款日本酒後，蒸三小時，最後淋上西京味噌和多蜜醬，再蒸個三小時，搭配馬鈴薯泥、小松醬，和店家特製醬料，柚子醬，然後再蒸十分鐘。

顧客：「喔，好厲害，看起來好好吃，嗯好吃。」

蒸好蒸滿的和風蒸牛肉，廚師使出渾身解數，為饕客獻上絕頂美食。